Chefe Nuno Bergonse - Cheiram a comida preparada com muito amor, que
trazem aromas voláteis da minha bagagem de vida.
São cheiros intensos que fazem lembrar perfumes de ervas e especiarias,
ricos em sabor e que equilibram o nosso fluxo energético
no Duplex, no Cais do Sodré e em Lisboa, Portugal
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